破解农产品“高损耗”难题 中央100亿助力农产品加工升级

农产品损耗率一直是我国农业生产与流通中的痛点。数据显示，我国的生鲜平均损耗率高达10%以上，远超发达国家3%～5%的水平。每年由于“从田间到餐桌”的运输、加工、供应等各环节不足，被白白损耗的农产品高达过亿吨数量规模。这意味着，巨大的产能与供销成本的减值直接影响了农村的经济效益，也不断增加企业和农户的经济压力。

中央财政决定投入100亿元，着力扶持农产品加工业快发展。对此，众多行业专家与学者表示关注。全面分析来看，百亿元的投入致力于改变重生产、弱保鲜轻加工的传统瓶颈。其主要方向涵盖了产地仓储、初深加工设备计划，通过扶持微型仓储和无伤快速保鲜加工类在村场的散状出现的企业，将在全供应链短链之上有所突破。

值得注意的是，“财税激励”正在发挥肉眼可见作用，减税让利有望进一步压低下游加制构仓储公司附加分递的价格上涨的可能。规范扶持配合一定规模企业增加其本地农产品收运、降差转化率为优势率手段的双安排也已铺开。缓解目前因二次维护高额冷藏与包装流动性占合成本吃利润的堪局局面之后，农产品最初高补出的原生利增现象几乎是可以行业内论证落地期待的。